Опунция Индийская или Индийская фига
Много путешествуя по Италии, в особенности, в южной ее части и на главных ее островах, мы часто встречались с огромными кустами кактусовых растений с фруктами, которые нас заинтересовали. Они растут, в основном, в странах с умеренным климатом. Родина этого растения – Мексика, откуда Христофор Колумб привез в Португалию приблизительно в 1493 году. Первое описание этого растения восходит к 1535 году, а его название и причисление к роду Опунции было сделано Миллером в 1768 году. Латинское название Opuntia ficus-indica, а в Италии оно известно как fico d’India (ficodindia). Это кактусовое растение по-русски называется еще индейской смоквой, колючей грушей, сабром и цабром, очень распространено в Центральной Америке и культивировалось, и продавалось уже во времена ацтеков, которые считали это растение священным с сильными символическими ценностями. В наше время оно распространяется и культивируется в странах Средиземноморского бассейна, в Бразилии, в Чили, в Индии, Египте, в Эфиопии и Эритрее и на о. Мадагаскар. Между прочим, в одичавшем виде оно есть и на Южном берегу Крыма, где оно встречается небольшими группами.
Этот кактус представляется сочным кустообразным растением, достигающим до 3 и 5 метров. Ствол состоит из кладодиев, обычно называемых лопатой, овальной и плоской формы, шириной в 15 - 25 см и плотностью в 1,5-3,0 см. Соединенные, они образуют переплетенный куст. Весь куст покрыт колючками. Цветы, распускающиеся на верхней части лопаты, овальной формы, бывают желто-оранжевые и розовые. Фрукты овальной формы покрыты колючками, цвет их зависит от сорта: желто-оранжевый, темно-красный, почти пурпурный и белый. Они сочные, имеют множество семян и особый сладкий вкус. Плоды употребляются в разных видах: едят свежими, очищенными от колючек, делают из них варенье, приготовляют соки, сушат и делают из них приправу к мясу. Используется как корм для скота, и их используют также и в медицине. Мы видели опунции только с колючками, но есть особый сорт без них. Нужно очень осторожно относиться к этому растению и его плодам, чтобы не иметь проблем с занозами, которые глубоко входят в кожу и от которых очень трудно избавиться. Многие употребляют эти растения вместо заборов или ограждений, как один из прекрасных методов защиты от воров.
На о. Иския в Садах Равино мы обнаружили еще один вид Опунции: кладодии имеют не сплошную форму, а форму овальных колец с фруктами и цветами в верхней части. Вполне возможно, что садовники сумели вырастить и этот вид опунции.
Цветы, распускающиеся на верхней части лопаты, овальной формы, бывают желто-оранжевые и розовые
Фрукты овальной формы покрыты колючками, цвет их зависит от сорта... Они сочные, имеют множество семян и особый сладкий вкус
А вот еще один вид Опунции: кладодии имеют не сплошную форму, а форму овальных колец с фруктами и цветами в верхней части
Многие употребляют эти растения вместо заборов или ограждений, как один из прекрасных методов защиты от воров
[На первую страницу (Home page)]
[В раздел «Италия»]
Дата обновления информации (Modify date): 30.12.14 22:04